Тема: Приготовление жареного картофеля

Задачи:

• познакомить с особенностями приготовления жаренного картофеля;
• формировать умение правильно нарезать картофель для жарки, навыки правильного питания;
• развивать умение экономно расходовать продукты питания, электричество, воду;
• развивать мышление детей, их стремление к сознательной работе;
• воспитывать у детей навыки бережливости, желание самостоятельно готовить простые блюда

Оборудование: карточки «Последовательность приготовления блюда», операционная карта приготовления жареного картофеля, картофель, сковорода, ножи, лопаточка, растительное масло, соль, разделочная доска.

Ход

Воспитатель: Сегодня мы будем говорить о самом главном овоще, который мы употребляем в пищу каждый день. Послушайте внимательно загадку и скажите, какой это овощ.

И зеленый, и густой

На грядке вырос куст большой.

Поройся в нем немножко,

Нароешь там …(картошку).

Воспитатель: Правильно, картошка.

Без картошки жить на свете,
Очень даже грустно дети.
Выручает нас всегда,
Эта скромная еда:
И в пюрешке, и в мундирах,
В первых блюдах, и в гарнирах,
И вареной, и печеной,
И хрустящей, и толченой.
Про нее сказать не грех,
Что картошка лучше всех!

Воспитатель: Картошка любимое блюдо многих людей. Оно является традиционным блюдом и присутствует на нашем столе.

Сегодня мы с вами будем сами ее готовить. Жарить картошку.

Работа с карточками «Последовательность приготовления блюда»

Давайте рассмотрим и выложим в правильном порядке, на ваш взгляд, этапы приготовления жареного картофеля.

1. Картофель вымыть,
2. Очистить.
3. Вновь промыть холодной водой.
4. На разделочной доске нарезать картофель ломтиками.
5. Промыть в холодной воде, обсушить.
6. Поместить на горячую сковороду с разогретым растительным маслом (экономия воды, электричества).
7. Жарить 15 -20 минут.
8. В процессе обжаривания следить за образованием поджаристой корочки, помешивать картофель лопаточкой, чтобы не пригорел.
   (экономия продуктов)

Практическая работа.

Сейчас мы с вами, согласно нашей карте, поэтапно будем готовить картофель.

Проговаривается техника безопасности при работе с ножом, эл. плиткой, горячей сковородой.

Дети могут готовить сами, опираясь на предложенную карту приготовления блюда (под контролем взрослого). Другие дети, которые не умеют работать с картой, готовят с помощью взрослого, опираясь на предложенные карточки «Последовательность приготовления блюда».

Подведение итогов. Оценка качества блюда. Обратить внимание на недочеты.

Дети пробуют приготовленное блюдо.

Источники:

https://nsportal.ru/detskiy-sad/okruzhayushchiy-mir/2016/10/15/konspekt-zanyatiya-v-starshey-gruppe-krasavitsa-kartoshka

http://defectus.ru/load/konspekty_shkola/intellektualnaja_nedostatochnost/konspekt_uroka_po_sbo_tema_prigotovlenie_zharenogo_kartofelja/23-1-0-143

Подготовил воспитатель О.А. Варакина

Цель:

1.Актуализировать проблемы безопасности детей на дорогах;

2.Привлечь родителей к совместной работе по профилактике детского дорожного травматизма.

Задачи:

1.Пропагандировать основы безопасности поведения на дороге и транспорте;

2.Воспитывать ответственность родителей за обеспечение безопасности своих детей, привлекать родителей к совместной работе по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма.

Подготовила Крук Ольга Иосифовна, педагог социальный

Родительское собрание профилактика травматизма

Тема: Подражание предметно-игровым действиям.  «Животные»

Подготовила  учитель-дефектолог      Н.Н.Маркечко

Задачи:

– обучающие: формировать умение понимать словесные обозначения действий в составе  поисковых вопросов; подражать предметно-игровым действиям, элементарным артикуляционным движениям; повторять за взрослым звукоподражания, односложные слова, простые фразы из двух слов;

– коррекционно-развивающие: развивать познавательный интерес к заданиям через использование игр; развивать зрительно-моторную координацию;

– воспитательные: воспитывать уверенность в своих силах, развивать потребность в проявлении самостоятельности.

Технологическая карта занятия Маркечко Н.Н.

+технологическая карта индивидуального занятия с ребенком раннего возраста

Тема:  «Продукты питания. Внешний вид, вкус, запах»

+План конспект продукты питания

Задачи:

– формировать первоначальные правовые знания на основе Конвенции о правах ребёнка;
– учить детей с помощью сказок проигрывать ситуации, в которых нарушаются права детей, и находить правильное решение;
– развивать умение слушать и отвечать на вопросы;
–воспитывать уважение к правам и обязанностям каждого человека;
– прививать веру, любовь и доброе отношение детей к окружающим.

конспект занятия  горячие бутерброды

+сцен.родит.собр крук

Конспект занятия по изодеятельности в дошкольной группе